Jdi na obsah Jdi na menu
 


22. 1. 2024

Párečky v těstíčku

Suroviny: 

(pro 12 lidí)

6× párky (cca 200 g)

300 g listového těsta (nebo 1 předpřipravený plát)

1× vejce velikost M

1 lžíce studené vody

sůl

Postup přípravy: 

1. krok

Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech, který vyložte pečicím papírem.

2. krok

Párky rozkrojte na stejně velké poloviny.

3. krok 

Listové těsto rozválejte na tenký plát (cca 20 cm × 30 cm) a nakrájejte ho na 12 stejně širokých a dlouhých proužků. Vzniklými proužky těsta omotejte jednotlivé poloviny párků a vyskládejte je na plech.

4. krok

Vejce vyšlehejte s 1 lžící studené vody a těstem obalené párky výslednou směsí potřete. Následně párky osolte a dejte péct do trouby na 20–25 minut při 175–180 °C.

5. krok

Hotové párky v listovém těstíčku vyndejte z trouby a ještě teplé podávejte.